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青华镇小辣椒
作者:   发布时间:2013-07-29 17:54:02   来源:   评论:0

小辣椒在青华镇已种植20余年,目前总面积达到3.5万亩,总产量达1400万公斤,总产值可达3640万元。青华镇政府重点引进新品种定州“新一代”、“烽火”韩国优质杂交小辣椒等品种,起到了很好的示范带动作用。200...

    小辣椒在青华镇已种植20余年,目前总面积达到3.5万亩,总产量达1400万公斤,总产值可达3640万元。青华镇政府重点引进新品种定州“新一代”、“烽火”韩国优质杂交小辣椒等品种,起到了很好的示范带动作用。2004年4月我镇已通过省农业厅2000公顷的无公害小辣椒产地认证。

    小辣椒果肉厚,角小,颜色鲜红,辣味浓,油分大,含有丰富的营养。干椒中含蛋白质15.9%,纤维素30.2%,淀粉、糖类37.6%,脂肪6.2%。还含有丰富的维生素A、B、C,每100克鲜果中含维生素C105mg,为番茄的9倍,在所有蔬菜中居首位。小干椒果实和种子不仅可食还可入药,其性热味辛,入心,脾经,有温中下气,开胃消食,散寒除湿的作用,可治寒滞腹痛、呕吐泻痢、消化不良、胃肠不佳、冻疮疥癣等症,常吃小干椒可以预防和治疗感冒,动肪粥样硬化,阻止产生致癌物质,为不可多得的保健食品。    

    联系电话:0377--6126223

    地    址:南阳市卧龙区青华镇

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